Mjölkrester torkar snabbt och kan både försämra skummet och täppa till slangar, ventiler och munstycken. Därför behöver mjölksystemet mer frekvent rengöring än många andra delar av kaffemaskinen.
Viktigast: skölj mjölkdelarna direkt efter användning. Följ sedan maskinens rengöringsprogram och ta isär de delar som manualen anger. Förvara inte mjölk i rumstemperatur och blanda inte rengöringsmedel på måfå.
Vilken typ av mjölksystem har du?
| System | Vanliga delar | Rengöring |
|---|---|---|
| Ångstav | Metallrör och avtagbart munstycke | Torka och spola ur efter varje användning |
| Mjölkslang | Slang, koppling och mjölkutlopp | Sköljprogram efter användning, regelbunden isärtagning |
| Mjölkkanna | Behållare, lock, rör och reglage | Skölj dagligen och ta isär enligt manualen |
| Rörlöst system | Behållare i få delar | Ta isär, skölj och diska om delarna är godkända för diskmaskin |
| Fristående skummare | Kanna, visp och lock | Rengör efter varje användning utan att blöta den elektriska basen |
Så rengör du en ångstav
- Torka av utsidan direkt efter skumningen med en ren, fuktig trasa.
- Släpp ut en kort ångpuls enligt maskinens instruktion för att rensa öppningen.
- Låt staven svalna och ta bort det avtagbara munstycket om manualen tillåter det.
- Skölj och rensa mjölkrester ur hålen med det verktyg som tillverkaren rekommenderar.
- Sätt tillbaka alla delar korrekt innan nästa användning.
Låt inte mjölk bränna fast på staven. Skrapa inte med metallverktyg som kan repa ytan eller skada små öppningar.
Så rengör du mjölkslang och automatisk kanna
- Kör maskinens snabbsköljning direkt efter mjölkdrycken.
- Koppla loss slang och mjölkbehållare enligt manualen.
- Skölj alla mjölkberörda delar i ljummet vatten.
- Ta isär lock, kopplingar och munstycken i den ordning manualen visar.
- Rengör små kanaler med medföljande borste eller godkänt verktyg.
- Låt delarna torka helt innan de monteras ihop.
- Kör den djupare rengöringscykeln med avsett mjölksystemmedel när maskinen eller manualen anger det.
Kan delarna diskas i diskmaskin?
Det varierar mellan modeller. Vissa rörlösa mjölksystem och kannor är uttryckligen diskmaskinssäkra, medan andra delar kan deformeras eller bli matta. Kontrollera symbolerna på delen och manualen för just din modell. Lägg aldrig en elektrisk bas, motorenhet eller hela kaffemaskinen i vatten.
Om mjölkskummet blivit sämre
- Stora bubblor eller tunt skum: kontrollera att luftintag och munstycken är rena.
- Mjölken sugs inte upp: kontrollera slang, kopplingar och att delarna sitter tätt.
- Oregelbundet flöde: intorkade mjölkrester kan blockera en kanal.
- Dålig lukt: ta isär systemet och gör en fullständig rengöring enligt manualen.
- Problemet kvarstår: kontrollera packningar och reservdelar eller kontakta tillverkarens support.
Rengöringsmedel – välj rätt
Vanligt vatten räcker för den omedelbara sköljningen, men automatiska mjölksystem kan behöva ett särskilt rengöringsmedel för att lösa mjölkfett och protein. Använd den dosering och produktkategori som tillverkaren anger. Blanda aldrig olika rengöringsmedel.
En rutin som är lätt att följa
Efter varje mjölkdryck
- Kör snabbsköljningen.
- Torka av ångstav och utlopp.
- Ställ tillbaka mjölk i kylskåp eller häll bort den enligt din vanliga livsmedelshantering.
Dagligen vid användning
- Skölj slang, kanna och avtagbara mjölkdelar.
- Kontrollera att små öppningar är fria.
Regelbundet
- Ta isär hela systemet enligt manualen.
- Kör tillverkarens rengöringsprogram och använd godkänt medel när det behövs.
- Kontrollera slangar och packningar för slitage.
Se hela skötselguiden
Mjölksystemet är bara en del av maskinen. Droppbricka, bryggrupp, vattenkrets och kaffeutlopp behöver också rätt underhåll.
Relaterad jämförelse
Om du ska köpa nytt kan ett lättskött mjölksystem vara minst lika viktigt som antalet drycker.
Jämför kaffebryggare och viktiga funktioner